Dans le cadre du module "Analyse de l'exploitation agricole" en première année, nous avons eu l'opportunité de visiter les deux exploitations de l'école. Ce module a pour objectif de nous montrer le fonctionnement d'une exploitation, son organisation, ses composantes et ainsi d'avoir les connaissances nécessaires pour aborder sereinement le stage programmé en fin de première année en exploitation agricole. Par groupe de 30 étudiants, nous avons pu découvrir le robot de traite et la stabulation logette-paillée pour l'exploitation des Prim'Holstein. Quant à l'exploitation des Charolaises, nous avons pu aborder les principales caractéristiques de la race charolaise et les méthodes de production que cela implique. Quoi qu'il en soit, tous les étudiants ont été conquis par cet univers et attendent avec impatience les T.A. (Travaux Appliqués) de troisième année sur l'exploitation en production végétale et animale.
La stabulation des vaches laitières ouvre également ses portes pour le grand public durant les Journées Portes Ouvertes (JPO). Ainsi, pour les futurs étudiants, vous aurez l'occasion de visiter la ferme le samedi 11 février 2012 !
Louise Buxant
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