Notre école a la particularité de disposer de deux fermes avec deux races différentes.
Ces deux troupeaux se diffèrent par le fait qu'un est laitier et l'autre allaitant:
- un troupeau de Prim'Holstein appartenant à la Ferme du Bois, à Beauvais
- un troupeau de Charolaise appartenant à la Ferme de Maurepas, à Bézu-la-Forêt (Eure)
Ces deux fermes font la particularité de notre école:
La Ferme du Bois à Beauvais
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| La Ferme du Bois à Beauvais |
La Ferme du Bois est un support pédagogique pour les élèves-ingénieurs en Agriculture. Elle sert aux travaux d’application, où des groupes d’élèves sont chargés de suivre une culture. Ces travaux d'application ont lieu en 3e année.
En 4e ou 5e année, cette ferme et la Ferme de Maurepas offrent la possibilité aux étudiants de se mettre en situation professionnelle en réalisant un travail orienté sur la résolution d’une problématique de type étude, recherche, réalisation concrète dans le cadre des centres d’intérêts ou domaines d’approfondissements.
La Ferme du Bois est aussi un support pour la recherche. Des expérimentations dans l’élevage, en plein champ ou en micro parcelles sont réalisées régulièrement.
L’exploitation se doit d’être rentable dans les productions végétales et animales représentant un intérêt majeur pour la région : le blé, les betteraves sucrières et l’élevage bovin. Cependant, tout est fait pour être irréprochable dans ses pratiques environnementales.
Le troupeau de la Ferme du Bois est constitué de 35 vaches laitières Prim'Holstein. Ces vaches ont la particularité d'être traite au robot. Cet outil moderne permet la comparaison de troupeaux sur des questions de conduite alimentaire et d’élevage.
La Ferme du Bois en résumé :
• 200 Ha de SAU et 32 Ha de bois certifié PEFC
• Blé 60 Ha
• Colza 35 Ha
• Escourgeon 30 Ha2
• Pâtures 22 Ha
• Féveroles 20 Ha.
• Maïs ensilage 15 Ha
• Jachères 5 Ha
• 35 vaches laitières pour 310 000 litres de quota.
• 8 Ha consacrés aux expérimentations et travaux pédagogiques (céréales, protéagineux, lin, fourrages...).
• Elevages à destination pédagogique (moutons, ruches...).
• Blé 60 Ha
• Colza 35 Ha
• Escourgeon 30 Ha2
• Pâtures 22 Ha
• Féveroles 20 Ha.
• Maïs ensilage 15 Ha
• Jachères 5 Ha
• 35 vaches laitières pour 310 000 litres de quota.
• 8 Ha consacrés aux expérimentations et travaux pédagogiques (céréales, protéagineux, lin, fourrages...).
• Elevages à destination pédagogique (moutons, ruches...).
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| La Ferme du Bois |
La Ferme de Maurepas
L'année dernière, la Ferme de Maurepas a remporté le Sabot d'Argent, prix du meilleur élevage de race Charolaise des adhérents de Bovins Croissance Normandie.
La ferme de Maurepas en résumé :
• 143 Ha de SAU et 2 Ha de bois
• Blé 63 Ha
• Pâtures 30 Ha
• Betteraves sucrières 25 Ha
• Lin 10 Ha
• Luzerne 15 Ha
• 40 vaches allaitantes sélectionnées de race Charolaise.
• Production de génisses et de taurillons.
• Vente de reproducteurs mâles.
• Vente directe de viande en caissettes.
• Blé 63 Ha
• Pâtures 30 Ha
• Betteraves sucrières 25 Ha
• Lin 10 Ha
• Luzerne 15 Ha
• 40 vaches allaitantes sélectionnées de race Charolaise.
• Production de génisses et de taurillons.
• Vente de reproducteurs mâles.
• Vente directe de viande en caissettes.
Les 2 troupeaux de l'école servent à l'initiation au pointage qui a lieu tous les ans. Cette formation est ouverte à tous les élèves de l'école. C'est à cette occasion qu'a lieu la sélection des élèves qui iront à la Finale Départementale de Pointage.
Projets:
Projets:
Management environnemental
La ferme de LaSalle Beauvais, certifiée ISO 14001 depuis le 1er avril 2005, mène une démarche de management environnemental au sein d’un groupe d’agriculteurs picards (TERR’Avenir). Elle est la première ferme d’école à obtenir cette certification en France.Atelier laitier robotisé (en place depuis 2007)
Il permet la comparaison de troupeaux sur des questions de conduite alimentaire et d’élevage.Agroforesterie
Une parcelle d'agroforesterie a été inaugurée en janvier 2010. Des programmes de recherche sont lancés, portant sur la biodiversité, la qualité de l’eau et la production globale de biomasse.Ferme du Futur
Inventer et promouvoir une nouvelle vague de connaissances, de technologies et de pratiques, capables d’assurer de bons rendements tout en réduisant les impacts environnementaux indésirables et la dépendance des systèmes de production aux ressources externes.
